Categoría: Comida y Recetas

Cómo elegir un buen soplete de cocina

El mini soplete de cocina es cada vez más utilizado en los hogares españoles para asar, fundir, caramelizar, flambear y aromatizar platos, postres y cócteles. Estos equipos se destacan …

Cómo picar la carne en casa

Nunca me gustó comprar la carne ya picada de la carnicería porque no sabía si habían incluido carne en mal estado, huesos, grasa, pellejo, etc. al molerla. Así que …
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