Al cocinar, necesitas de utensilios que te ayuden a preparar las comidas con mayor facilidad, como las útiles espátulas de cocina.
Vienen en distintos tamaños para ayudarte en la realización de comidas tanto saladas como dulces: desde voltear una tortilla o un trozo de carne, hasta distribuir la crema para rellenar un pastel.
En la actualidad hay muchas espátulas para elegir. Por ello que hoy te recomendaré los 6 modelos de espátulas de cocina que considero como los mejores.
Para preparar esta lista, he repasado los productos más vendidos y mejor valorados de amazon (y de webs similares), y he descartado los que tienen malas opiniones.
Espátula de Silicona OXO Good Grips
Ver en amazon.es
Lo que más me gusta de esta espátula para cocina es su resistencia al calor; puede soportar hasta 315 °C, haciendo que puedas cocinar con ella a altas temperaturas sin riesgo a dañarla.
Está hecha de una mezcla de silicona flexible en la base y cuerpo de acero inoxidable, para evitar dañar los sartenes y darle mayor durabilidad.
Es ideal para ser utilizada con todo tipo de sartenes, con o sin antiadherente, para voltear alimentos como huevos, carnes, pollo, entre otros.
Tiene excelentes opiniones de sus compradores, quienes indican que no se le pega nada y que tiene un buen tamaño (11.4 x 7.6 x 28.6 cm).
Espátulas de cocina Lacor
Ver en amazon.es
Esta espátula es perfecta para cocinar a la parrilla o grill; está hecha de acero inoxidable y mango remachado, garantía de una mayor durabilidad. Tiene unas dimensiones de 12 x 27 cm, considerándose como grande.
Es apta para ser utilizada de manera profesional o en casa, para cocinar en planchas de asar hechas de acero o hierro fundido.
Sus usuarios destacan su buen tamaño, que hace que puedas voltear alimentos grandes con mayor facilidad.
LEMCASE® Espátulas de cocina
Ver en amazon.es
Hay 2 puntos que hacen destacar a esta espátula: el primero es que viene en un set que incluye 1 espátula sólida (sin agujeros) y 1 ranurada, permitiéndote cocinar una mayor cantidad de alimentos; y el segundo es que posee un agujero en el mango, para que las puedas guindar y ahorrar espacio en la cocina.
Están hechas de silicona flexible, tanto en su base como en el mango ergonómico. Además, es libre de bpa.
Puede ser utilizada en casa, para cocinar en sartenes con recubrimiento de teflón, esmalte o de vidrio.
Las opiniones de sus compradores son muy positivas, indicando que son espátulas bastante ligeras y fáciles de manejar.
Espátulas de silicona EKKONG
Ver en amazon.es
Lo que hace resaltar a este modelo, sin duda alguna, es el ser un set muy completo. Incluye 6 utensilios de cocina entre los que están: 1 espátula larga, 1 espátula para mermeladas, 1 espátula pequeña, 1 cuchara grande, 1 cuchara pequeña y 1 brocha.
Todos los utensilios están hechos de silicona flexible, con mango ergonómico y acero en el centro. Lo mejor es que son de una sola pieza y sin uniones, para que no queden espacios sin limpiar.
Son aptas para usarse en todo tipo de sartenes y ollas que no superen los 230 °C, para preparar alimentos tanto dulces como salados, tales como carnes, huevos, sopas, postres, entre otros.
Las opiniones de sus compradores destacan que se puedan lavar en el lavavajillas y que al ser antiadherentes, nada se pegará en ellos.
Espátula de cocina IMEX EL ZORRO
Ver en amazon.es
Si tengo que usar una palabra para describir a esta espátula de cocina diría que es robusta; está hecha de acero inoxidable y mango remachado, con unas dimensiones de 9 x 16 cm, que la hacen muy manejable.
Es apta tanto para el lavado bajo el grifo como en lavavajillas, y gracias al estar hecha de acero inoxidable, es más higiénica.
Puede ser utilizada en casa y en cocinas industriales, con sartenes y parrillas hechas de hierro o acero sin recubrimiento.
Sus compradores señalan que es bastante fuerte y que tiene una excelente relación calidad precio.
4 Espátulas de cocina de silicona Joyoldelf
Ver en amazon.es
Este set de espátulas de silicona cuenta con un diseño clásico en color negro, que combinará con cualquier decoración que tengas en tu cocina.
Incluye 4 espátulas: 2 grandes de 29 x 5,5 cm y 2 pequeñas de 21,5 x 4 cm, hechas por completo de silicona, sin uniones y libre de bpa.
Son aptas para usarse con todo tipo de sartenes y cacerolas, cuya temperatura no supere los 248 °C. También podrás utilizarlas para hacer mezclas de repostería.
Tienen buenos comentarios de sus usuarios, quienes resaltan con son fáciles de limpiar al ser de una sola pieza.
Si bien es importante contar con unas buenas espátulas de cocina, para cocinar de manera sencilla, rápida y práctica, la mejor ayuda son los robot de cocina.
Como aparatos más sencillos e igual de prácticos tenemos las batidoras amasadoras (para hacer unos buenos pasteles) o las batidoras de vaso (que trituran y mezclan todo lo que les pongas, perfecto para smoothies)
Uno de los smoothies que más recomiendo es el de zanahoria. Si no conoces la receta, no te pierdas esta guía paso a paso para preparar el smoothie de zanahoria perfecto.
