Si eres un amante de la naturaleza y te gusta acampar, practicar alpinismo o hacer trekking, entonces necesitas un hornillo de gas portátil o también llamado infiernillo de gas para preparar alimentos en la montaña o en el medio del campo donde no hay electricidad.

Entre sus principales ventajas se destacan su ligereza, que permite llevarlo con facilidad en la mochila, y que ofrece una llama estable que calienta con rapidez. Además la mayoría puede usarse en exteriores e interiores, ya sea al aire libre o dentro de un refugio.

Por otro lado, en caso de un corte de luz, también te servirá en casa como un auxiliar de un horno eléctrico o de una placa de inducción.

Además, si eres youtuber o tiktoker con un canal de cocina, estas mini cocinas de gas son súper prácticas para grabar y elaborar en ellas las recetas en tus vídeos, ya que los puedes poner en cualquier superficie, mover y manejar de manera rápida y fácil.

Cocina a gas en el pasto

Comparativa de los 5 mejores hornillos de gas del mercado

Aquí te muestro mi selección de los 5 mejores hornillos de butano y propano portátiles tras analizar y comparar un gran número de modelos a la venta.

Campingaz Camp Bistro 2Campingaz Super Carena ROrbegozo FO 2600SUPER EGO SEH003300Elma Dual Outer Start
CampingazCamp Bistro 2CampingazSuper Carena ROrbegozoFO 2600SUPER EGOSEH003300ElmaDual Outer Start
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Potencia2,2 Kw3 Kw6,4 Kw2,5 Kw2,3 Kw
Tipo de combustibleCartuchoCartuchoBombonaCartuchoCartucho o bombona
Admite combustibles universales🚫
Capacidad250 g1,81 y 2,75 kg5 a 13 kg250 g250 g y 5 a 13 kg
Consumo160 g/h220 g/h155 g/h
Autonomía aproximada85 min8 a 12 h15 a 30 días90 min8 h a 30 días
Tiempo de ebullición5,5 min4 min
Número de quemadores11211
Tamaño de ollas soportado12 a 26 cm de diámetro14 a 32 cm de diámetro12 a 26 cm de diámetro12 a 28 cm de diámetro
Encendido piezoeléctrico🚫
Palanca para cerrar el gas🚫🚫
Regulador✅ 2
Estabilizador o patas en la base
Rejilla extraíble🚫
Material de fabricaciónMetalAluminioMetalMetalAluminio
Ideal para2 comensales2 comensales4 o 5 comensales2 comensales2 comensales
Maletín incluido🚫🚫
Conector de bombona🚫🚫🚫🚫
Peso1,43 kg0,6 kg1,9 kg1,5 kg1,7 kg
Dimensiones36 x 12 x 31 cm21.5 x 20.7 x 10.5 cm39 x 75 x 41 cm34 x 9 x 26 cm34 x 28 x 11 cm

El hornillo de gas más versátil es el de la marca Elma, siendo el único de los 5 que puede trabajar tanto con cartuchos como con bombonas de butano o propano, adaptándose al combustible que más te agrade o que te parezca más fácil de manipular. Además, incluye el conector para bombonas, para que así no tengas que comprarlo aparte.

Si buscas un hornillo ideal para salir de campamento con la familia, entonces el Orbegozo es excelente opción. Esto se debe a que incluye 2 quemadores, cada uno con su regulador, para que puedas cocinar para unas 4 o 5 personas a la vez.  

Te recomiendo elegir un hornillo que trabaje con cartuchos si no eres bueno haciendo conexiones y trabajos manuales, ya que estos son los más sencillos de colocar. Los hornillos de gas de Camp Bistro 2, Elma, Super Carena R  y SUPER EGO son modelos que trabajan con este tipo de combustible, mientras que el Orbegozo funciona con bombonas estándar.

Los modelos que te ofrecen mayor autonomía son el Orbegozo y el Elma, esto debido a que pueden trabajar con bombonas. Por ejemplo, si se utilizan con una bombona de 12 kg, la autonomía promedio es de 30 días, mientras que si se usan con una bombona de 6 kg, la autonomía sería de unos 15 días. Por su parte el Super Carena R  es el que mayor autonomía ofrece de los modelos de cartucho, pudiendo durar hasta 12 h.

Si practicas escalada o senderismo, tu mejor opción es el Super Carena R. Es el modelo más ligero y compacto de los 5, pesando tan solo 600 g y midiendo 21.5 x 20.7 x 10.5 cm, siendo muy fácil de almacenar en una mochila. La segunda opción más ligera es otro modelo de Campingaz: el Camp Bistro 2, que alcanza los 1.43 kg.


Análisis detallado de los mejores hornillos de gas portátiles

En mi caso, desde hace varios años practico cicloturismo con amigos y todos los meses hacemos escapadas en grupo para conocer lugares nuevos. Durante estos recorridos hay momentos en que pasamos 1 o 2 días viajando lejos de cualquier ciudad, lo que me ayudó a familiarizarme con el uso de estas cocinas de gas para camping.

Toda mi experiencia la volqué en este artículo, para el que seleccioné los 9 mejores modelos a la venta en Amazon, con los top 5 de hornillos de gas que te comenté en el apartado anterior, para que tengas más alternativas a elegir.

Además sumé una lista de recomendaciones, una sección de preguntas y respuestas, y los principales factores de compra a tener en cuenta para que la elección te sea todavía mucho más sencilla.

¡Si estás listo vamos a conocerlos!

Cocina portátil Butsir MS-1000

Ideal para los que buscan un hornillo robusto para 2 personas

Cocina portátil Butsir MS-1000

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  • Alimentación: cartucho Butsir de 250 gramos y similares de otras marcas.
  • Tamaño de las ollas: de 12 a 26 centímetros de diámetro.

Comenzamos la comparativa con este hornillo portátil de fácil montaje, que tiene un quemador eficiente de alta velocidad con un consumo de 160 g/h.

Al examinarlo veo que está hecho de acero y posee una parrilla esmaltada muy resistente con una práctica palanca para cerrar y abrir el gas. La rejilla es extraíble y el equipo se limpia con facilidad con un trapo húmedo.

Dentro de sus funciones incluye encendido piezoeléctrico y potencia regulable. Pesa 1,95 kilos y viene con un maletín para su almacenamiento y transporte.

Además de los de Butsir también funciona con cartuchos de otras marcas. Si vas a salir de camping por varios días te recomiendo llevar unidades de repuesto ya que su capacidad es pequeña y cada uno alcanza para unos 80 minutos de uso.

Este modelo es una opción simple, compacta y barata para cocinar para 2 personas, tanto en interiores como exteriores. Coincido con los usuarios que dicen que es muy robusto y tiene un sistema de seguridad que permite guardarlo con la botella puesta, ya que este impide que el gas se active.

Si tengo que nombrarte alguna contra, el maletín es un poco endeble y no viene con el cartucho, que debe comprarse aparte. Sin embargo es uno de los equipos con mejores valoraciones en Amazon, por lo que lo recomiendo sin dudar.

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Cocina cartucho Gas Campingaz Camp Bistro 2

El hornillo perfecto para ir de camping

Cocina cartucho Gas Campingaz Camp Bistro 2

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  • Alimentación: cartucho Campingaz de 250 gramos y similares de otras marcas.
  • Tamaño de las ollas: de 12 a 26 centímetros de diámetro.

Este hornillo de gas Campingaz es la versión mejorada del reconocido modelo Camp Bistro 2, con un soporte del platillo fácil y cómodo de usar.

Es apto para sartenes de 12 a 26 centímetros y, al levantarlo, noto que es muy ligero e incluye encendido piezoeléctrico, una perilla para regular la potencia y una palanca para abrir y cerrar el suministro.

Me gustó que viene con su propio estuche de plástico duro para transporte y que el cartucho de camping gas está disponible en más de 50 países gracias a la red de distribuidores mundiales de la marca. Este tiene un consumo de 160 g/h y ofrece una autonomía de 1 hora y 15 minutos.

Por sus características y practicidad creo que este modelo es perfecto para ir de camping o pasar un día en la playa o en el campo. Como desventaja su tiempo de ebullición es de 5 minutos y 30 segundos, algo más lento que el de otros hornillos similares, aunque está dentro de los parámetros normales de este tipo de aparatos.

El mismo equipo también se vende con 4 cartuchos CP-250 de Campingaz o con 4 cartuchos compatibles de la marca Butsir. Ambos kits incluyen un llavero destapador Bricolemar de regalo. Los compradores destacan que los repuestos son fáciles de montar y pueden desconectarse incluso si no están vacíos.

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Hornillo de gas Orbegozo FO 1600

Un modelo muy ligero, ideal para senderismo

Hornillo de gas Orbegozo FO 1600

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  • Alimentación: bombona estándar de gas butano o propano.
  • Tamaño de las ollas: de 14 a 32 centímetros de diámetro.

Este hornillo sobresale por ser el más ligero de los modelos con parrilla (solo 0,9 kilos). Esto lo hace perfecto para los amantes del trekking y el senderismo que recorren largas distancias a pie y no quieren cargar mucho peso.

Al analizar su estructura noto que cuenta con una superficie resistente a las altas temperaturas y una base antideslizante con 4 patas de goma. Tiene un acabado en color blanco muy elegante y un quemador de triple corona.

Funciona con cualquier bombona estándar de gas butano o propano e incluye encendido piezoeléctrico y un regulador de potencia. El fabricante no recomienda su uso en interiores.

Este equipo es el más barato de la comparativa, aunque la diferencia entre todos los modelos incluidos es muy pequeña. También es uno de los más potentes (3,2 Kw).

En las opiniones veo que ofrece una buena estabilidad y un calor fuerte que permite cocinar con rapidez todo tipo de platos. La única contra que encontré es que para algunos usuarios sus materiales son un poco endebles, aunque señalan que por su bajo coste no se puede pedir más.

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Cocina cartucho gas portátil SUPER EGO SEH003300

El más seguro para los que les preocupa el uso del gas

Cocina cartucho gas portátil SUPER EGO SEH003300

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  • Alimentación: cartucho Super Ego de 250 gramos y similares de otras marcas.
  • Tamaño de las ollas: de 12 a 26 centímetros de diámetro.

Este modelo se destaca por su seguridad ya que cuenta con un dispositivo que interrumpe el suministro si la presión es excesiva, como por ejemplo debido a un sobrecalentamiento. Además el cartucho no se puede instalar si el regulador no está apagado o si la bandeja de goteo se encuentra en posición de transporte.

Por ello es ideal para los que les preocupa el uso del gas, ya que también incluye una válvula que sirve para reducir la presión y así evitar llamaradas.

Su estructura está hecha de metal, tiene encendido piezoeléctrico y un consumo de 155 g/h, el más bajo de la comparativa. Viene con un maletín de plástico negro y permite el uso de cartuchos de cualquier marca, siempre que sean de la misma medida.

Las personas que han probado este modelo señalan que es muy ligero y que los consumibles se encuentran con facilidad. Además destacan su precio accesible y que el quemador viene sujeto con un tornillo pero se puede quitar con un destornillador para facilitar la limpieza.

En tanto, las principales quejas apuntan a que la llama no tiene una estructura mayor que lo proteja del viento y que la botella de gas no viene incluida.

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Hornillo portátil de gas LOLAhome

El de mejor relación calidad precio

Hornillo portátil de gas LOLAhome

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  • Alimentación: cartucho de gas estándar de cualquier marca.
  • Tamaño de las ollas: de 12 a 28 centímetros de diámetro.

Sumé esta cocina a gas para camping a la comparativa ya que desde mi punto de vista es la que ofrece la mejor relación calidad precio debido a su ligereza, seguridad y buenas prestaciones, todo por un coste accesible.

Tiene una válvula con doble sellado, protección contra la sobrepresión y un mecanismo de aviso cuando el cartucho se coloca de forma incorrecta.

También me gustó que se desmonta para su fácil limpieza y funciona con un repuesto de gas estándar, el cual no viene incluido en el paquete. Está hecho de metal en color negro y cuenta con encendido piezoeléctrico y un maletín de transporte.

Este hornillo es una opción práctica para usar en las vacaciones o para tener de repuesto en casa por si te quedas sin luz o gas. Al leer las opiniones veo que tiene un fuego grande que permite no solo calentar, sino también cocinar los alimentos. Además señalan que se envía dentro de un embalaje muy bien cuidado, con una presentación que sirve para dar como regalo.

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Cocina a gas portátil Dual Outer Start – Camping gas Elma

El infiernillo más estiloso y fácil de limpiar

Cocina a gas portátil Dual Outer Start - Camping gas Elma

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  • Alimentación: doble, con cartucho de 250 gramos estándar o bombona de 5 a 13 kilos.
  • Tamaño de las ollas: de 12 a 28 centímetros de diámetro.

Si eres de los que le da importancia al aspecto estético, este hornillo sobresale por su llamativo color verde muy elegante que se distingue a simple vista del resto. Además también está disponible en naranja para los que buscan más opciones.

Posee un regulador de llama variable, encendido piezoeléctrico, sensor de presión y un dispositivo de seguridad para el ajuste del repuesto. La bandeja de goteo es desmontable, lo que lo convierte en uno de los más fáciles de limpiar.

Otro de los aspectos que más me gustó es su dualidad, ya que permite la alimentación tanto por cartucho como por bombona e incluye el conector para esta última. Esto evita tener que andar con varios consumibles en caso de realizar un viaje largo.

El quemador está hecho en fundición de aluminio y viene con un maletín de transporte. Te lo recomiendo para las salidas de pesca o caza, los viajes en auto caravana y los almuerzos con amigos en el jardín o la terraza.

Los compradores destacan el buen servicio de post venta ofrecido por el vendedor y, como principal contra, señalan que a la llama le vendría bien un poco más de fuerza. El mismo modelo también se vende en un kit con 2 cartuchos compatibles de la marca Butsir.

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Cocina gas a cartucho Papillon

Un buen hornillo para embarcaciones

Cocina gas a cartucho Papillon

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  • Alimentación: cartucho de 250 gramos estándar con sistema de acoplamiento.
  • Tamaño de las ollas: de 12 a 26 centímetros de diámetro.

Este equipo cuenta con una estructura de chapa esmaltada en color negro y un quemador realizado en aluminio duradero, por lo que creo que es una gran opción para utilizar en embarcaciones ya que tiene una buena resistencia a la corrosión marina.

Funciona con cartuchos universales de gas butano de liberación rápida y posee encendido piezoeléctrico con regulador de llama, bloqueo de seguridad y un maletín para su transporte.

Su consumo es de 160 g/h y cumple con las directivas de seguridad de la Unión Europea. Me gusta que tiene un precio accesible y una buena estabilidad.

La mayoría de los usuarios comentan que su estructura evita que la llama se apague y permite ponerlo sobre la mesa para calentar los platos sin problemas. La única desventaja que encontré fue referida a su fuego mínimo, que es muy fuerte y no tiene grandes diferencias con el máximo.

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Hornillo de gas Campingaz Super Carena R

El más ligero y compacto para escaladas

Hornillo de gas Campingaz Super Carena R

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  • Alimentación: cilindros Campingaz R904 (de 1,81 kilos) y R907 (de 2,75 kilos) con mix de butano y propano.
  • Tamaño de las ollas: no especificado.

Este hornillo sobresale por su diseño moderno que solo incluye el quemador, sin necesidad de soporte, lo que permite que sea mucho más ligero y compacto que los otros modelos. Esto lo hace perfecto para cicloturismo, trekking y escaladas en las que es necesario reducir el peso al máximo.

A pesar de su tamaño pequeño tiene una buena solidez y está preparado para soportar sartenes grandes gracias a su caparazón exterior resistente, que está cubierto con un gran aislamiento.

Otro aspecto que me llamó la atención es su facilidad de uso, ya que se enrosca de forma directa en la botella sin necesidad de cable o regulador. Utiliza gas para Campingaz R904 y R907, que tienen un mix de butano (80%) y propano (20%) y una autonomía de 8 y 12 horas. Esto facilita su uso por un largo tiempo.

Su limpieza es muy sencilla y cuenta con hongos y asas aseguradas para un fácil transporte. Además posee una buena potencia, con un tiempo de ebullición de 4 minutos.

Como desventaja no dispone de encendido piezoeléctrico, por lo que es necesario utilizar cerillas, y tiene un consumo mayor al de los otros hornillos (220 g/h). 

Te lo recomiendo si buscas un modelo bien compacto o que ofrezca una buena autonomía para viajes largos, ya que es el más ligero de la comparativa (0,6 kilos). Para más practicidad también se vende con el cilindro de gas ya incluido.

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Hornillo de gas 2 fuegos Orbegozo FO 2600

Ideal para salidas en familia o grupo

Hornillo de gas 2 fuegos Orbegozo FO 2600

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  • Alimentación: bombona estándar de gas butano o propano.
  • Tamaño de las ollas: de 14 a 32 centímetros de diámetro.

Este hornillo se distingue del resto de los modelos de la comparativa por tener 2 quemadores de triple corona. Con ellos es posible cocinar para 4 o 5 personas a la vez, por lo que es ideal para salidas en grupo o en familia.

Además sobresale por su buena potencia, con un total de 6,4 Kw entre los 2 fuegos. Su superficie es resistente a altas temperaturas y cuenta con pies antideslizantes, encendido piezoeléctrico y 2 reguladores de potencia independientes.

Emplea gas G-30 (presión 28-30 mbar) y G-31 (presión 37 mbar) y permite la conexión de la manguera tanto a la derecha como a la izquierda. Con una bombona de gas propano es una buena opción para los que practican montañismo en climas fríos.

Entre las opiniones veo que es un hornillo muy estable, con quemadores anchos que se adaptan bien a todo tipo de ollas y recipientes. Sin embargo son demasiado grandes para una cafetera italiana pequeña. En ese caso necesitarás un adaptador.

Si tengo que nombrar una contra, cuesta un poco regular la llama al mínimo, aunque esto es solo cuestión de práctica.

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Qué hornillo de gas comprar en 2021: mis recomendaciones

Si aún no tienes claro el hornillo de gas que quieres comprar, aquí te dejo una lista específica de los top hornillos de gas que he seleccionado según cada uso, para qué y para quién.

¿Cuál es el mejor hornillo de camping?

El mejor hornillo de gas en Amazon para camping es el Camp Bistro 2 de Campingaz. Esta cocina es ligera, resistente, fácil de usar y viene con un estuche duro que facilita su transporte. Además sus cartuchos se consiguen con sencillez en todo el mundo gracias a la extensa red de distribuidores de la marca.

¿Qué hornillo de gas portátil es el más recomendado en Amazon?

Hay 2 hornillos que son los más recomendados en esta tienda online, con unas valoraciones de 4,7 sobre 5 estrellas posibles. Uno es la cocina portátil Butsir MS-1000, que se destaca por su buen precio y la robustez de sus materiales, y el otro es el Camp Bistro 2 de Campingaz, que sobresale por su fácil manejo y tamaño compacto.

Ambos equipos cuentan con el respaldo de marcas con una larga trayectoria en este mercado.

Hornillo Campo Bistro 2

¿Cuál es el mejor hornillo de gas en calidad precio?

Si analizo la relación calidad precio del camping gas, me quedo con el Hornillo portátil LOLAhome, que es muy seguro, ofrece buenas prestaciones, se limpia con facilidad y se envía en un embalaje muy cuidado que incluso sirve para regalo, todo por un bajo coste.

¿Qué cocinas de gas pequeñas son las más seguras?

Todos los modelos incluidos en la comparativa son muy seguros, pero si tengo que destacar a uno me quedo con la cocina portátil SUPER EGO SEH003300.

Este equipo cuenta con un dispositivo que interrumpe el suministro si la presión es excesiva y el cartucho no se puede instalar si el regulador no está apagado o si la bandeja de goteo se encuentra en posición de transporte. Además incluye una válvula que sirve para reducir la presión y así evitar las llamaradas.

¿Cuál es el mejor hornillo paellero de gas?

Estos mini infiernillos portátiles no son la mejor opción para hacer comidas que requieren de un largo tiempo en el fuego, como una paella o un guiso, ya que su autonomía está pensada para preparar platos rápidos y calentar alimentos. De lo contrario consumirían muchos cartuchos en un solo uso.

Además el tamaño de sus quemadores es muy justo para las paelleras grandes. Por eso en este caso te recomiendo el hornillo paellero Garcima, que mide 60 centímetros, se adapta a un tubo de gas normal y tiene 3 mandos independientes que permiten preparar paellas de 24 centímetros en el pequeño y de hasta 80 centímetros con todos a la vez.

hornillo paellero Garcima

¿Cuáles son las mejores marcas en hornillos de gas portátiles?

Las marcas más reconocidas son Butsir y Campingaz, que tienen más de 50 años en este mercado y son especialistas en el envase y la comercialización de botellas, cartuchos y aparatos para GLP y gas popular.

Hornillo Campingaz

Cómo elegir el mejor hornillo de gas para cocinar

Como te imaginarás los hornillos de gas para montaña no son todos iguales. Algunos están pensados para utilizar en campings y alimentar a familias enteras, mientras que otros son ultra pequeños y están diseñados para un empleo personal o lo sumo en pareja en el medio de la nada.

Una vez que tengas en claro para qué lo necesitas y el tipo de uso que vas a darle, presta atención a estos 7 factores clave:

1) Las dimensiones y el peso del hornillo

Si vas a moverte en coche o auto caravana, el tamaño no será un problema y podrás llevar la cocina de camping con facilidad en el maletero junto a un cortavientos y refugio de playa o una nevera portátil.

En cambio para hacer excursiones a pie o en bicicleta, es clave que el modelo sea liviano para trasladarlo en la mochila sin que sea una gran carga. Si este es tu caso te recomiendo elegir uno cuyo peso no supere los 2 kilos.

Personas subiendo una montaña

2) La potencia y el tiempo de cocción

Estos parámetros te ayudarán a elegir el hornillo que caliente los alimentos con mayor rapidez.

El tiempo de cocción indica los minutos que tarda en hervir un litro de agua. Lo recomendable es que este valor se sitúe entre 3 y 5 minutos, aunque si estás acampando en un lugar muy frío o a una gran altura es normal que el rendimiento sea menor.

Tiempo de cocción de hornillo

Por su parte, la potencia se mide en kilovatiosy varía entre 2 y 4 Kw. Cuanto mayor sea, mejor. Además asegúrate de que esta sea regulable para tener más flexibilidad en la preparación.

3) El número de quemadores

En general un mini hornillo de gas recargable tiene 1 o 2 quemadores. Cuanto mayor sea su número, más posibilidades tendrás de calentar diferentes alimentos a la vez, pero también aumentará el tamaño y el peso del equipo.

Quemador de hornillo

Para cocinar para 2 o 3 personas, un modelo con un solo quemador será suficiente.

4) El tipo de combustible y la capacidad

Estas cocinas funcionan con gas butano o propano por medio de bombonas o cartuchos de diferentes tamaños. Lo mejor es optar por un equipo que permita utilizar botellas universales para no depender de un tipo o marca en particular. De esta manera podrás encontrar repuestos más baratos y con mayor facilidad.

Hornillo conectado a bombona de gas

En cuanto a la capacidad, como mínimo elige los de 190 gramos, que ofrecen una duración aproximada de 1 hora. En sus indicaciones los equipos incluyen cuál es su consumo aproximado para poder calcular su duración.

Con respecto al tipo de gas, el propano es el más adecuado para usar en la montaña o en invierno, ya que no pierde presión con el frío y tiene una mayor potencia. Por su parte los hornillos de gas butano son ideales para climas cálidos, debido a que este es más barato, equilibrado y fácil de conseguir.

5) La facilidad de uso

Para que el empleo de la cocina de camping a gas sea más sencillo, asegúrate de que cuente con encendido piezoeléctrico. Este es un sistema que genera una chispa mediante presión al pulsar un botón y evita la necesidad de utilizar fósforos o cerillas.

Otro elemento muy práctico es el estabilizador, que en muchos casos está unido al fondo del cartucho de gas y ayuda a reducir las chances de que el equipo se vuelque.

Cocinando en hornillo a gas

Además verifica que tenga patas bien niveladas y una superficie de apoyo amplia que garanticen su estabilidad.

Por otro lado, si vas a emplearlo en condiciones climáticas extremas, busca uno con un parabrisas que lo proteja del viento y material reflectante que evite la pérdida del calor. 

6) Los accesorios incluidos

Estas cocinas para camping suelen venir con diferentes accesorios que facilitan tanto la preparación de los alimentos como su conservación y almacenamiento.

Entre ellos se encuentran ollas, sartenes, maletines de transporte, repuestos de cartuchos y conectores de bombonas de gas para hornillo. Elige el equipo que te ofrezca más dentro de tu presupuesto.

Maletín de transporte

7) El precio de los hornillos de gas portátiles

Los hornillos de gas butano baratos, con un solo quemador, tienen un coste de entre 15 y 25 euros por lo que son muy accesibles. En tanto los modelos de mayor tamaño, con más funciones, varían entre 30 y 50 euros


Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Te quedan dudas del funcionamiento de los hornillos de butano o propano? Mi recopilación de preguntas más frecuentes y sus respuestas.

¿Qué es un hornillo de gas portátil?

Es un equipo que sirve para calentar o cocinar alimentos sin necesidad de estar conectado a la red eléctrica. Esto lo hace ideal para viajes o salidas de camping, pesca o caza, y para los que practican trekking o montañismo.

En general tienen 1 o 2 quemadores y se destacan por ser compactos y livianos, lo que permite llevarlos en la mochila o en la maleta del coche o en la auto caravana con facilidad.

¿Qué combustible utiliza un hornillo de gas?

Estos equipos emplean gas licuado, ya sea butano, propano o una combinación de ambos, el cual viene en cartuchos desechables o bombonas. Este se evapora al salir del envase y llega al quemador con forma de gas.

Para que tengas una idea, su funcionamiento es similar al de las barbacoas de gas o las estufas de gas tradicionales de uso doméstico.

¿Cuánto dura un cartucho de gas?

Eso depende de la capacidad del cartucho y del consumo que tenga el hornillo. El más habitual es el de 250 gramos, que en general ofrece unos 80 minutos de uso.  

¿Cómo se enciende el hornillo de gas?

La mayoría de estos equipos cuenta con encendido piezoeléctrico, un sistema que genera una chispa mediante presión al pulsar un botón. Esto facilita su uso, ya que evita tener que utilizar fósforos, que pueden mojarse, perderse o acabarse durante un viaje o travesía.

¿Qué gas es mejor para cocinar, butano o propano?

Eso depende de las condiciones climáticas en las que vas a utilizarla. El propano es mejor para el invierno o zonas de bajas temperaturas, ya que no pierde presión con el frío, es menos inflamable y tiene una mayor potencia. En cambio el butano se recomienda para climas cálidos, debido a que es más barato, equilibrado y fácil de conseguir.

Además muchos repuestos ofrecen una combinación de los 2, para aprovechar las ventajas de ambos gases.  

¿Cuáles son las ventajas de usar un hornillo de gas?

La principal ventaja de estos equipos es su portabilidad y que permiten preparar alimentos en la montaña o en el medio del campo donde no hay electricidad de una forma práctica y sencilla.

Debido a su tamaño compacto es posible llevarlos en la mochila sin que ocupen mucho espacio y ofrecen distintos mecanismos de seguridad para usarlos sin riesgos.

Además se encienden con facilidad, tienen un coste accesible y sirven en la casa como cocina auxiliar en caso de un corte de luz o de gas.

¿Es mejor un hornillo de gas o un hornillo eléctrico?

Eso depende del uso que vayas a darle. Como te comentaba, la principal ventaja de los hornillos a gas es su portabilidad, que te permite utilizarlos en cualquier lugar. En cambio con los eléctricos siempre dependerás de tener una conexión a un tomacorriente.

Por otro lado, los modelos a gas ofrecen un calor más húmedo, que permite obtener comidas con un sabor más natural, y se calientan y enfrían con mayor rapidez. En tanto los eléctricos son más seguros, prácticos, fáciles de limpiar y mantienen mejor la temperatura.

¿Qué medidas de seguridad debo tener en cuenta al manejar un hornillo de gas?

Antes de utilizar uno, te aconsejo seguir estás recomendaciones:

  • Coloca el hornillo en un lugar abierto y bien ventilado, lejos de otros electrodomésticos, fuentes de fuego o de calor, materiales combustibles, telas y tiendas de campaña.
  • Si vas a emplearlo en espacios interiores, comprueba en el manual de instrucciones que sea apto para este tipo de uso.
  • Ubícalo en una superficie plana y verifica su estabilidad para evitar caídas.
  • Asegúrate que el cartucho de gas no esté dañado o abollado y mantenlo alejado de la llama.
  • A la hora de encenderlo, conserva el cuerpo y el rostro a una distancia prudencial.
  • No dejes el equipo expuesto al sol o a condiciones extremas de calor y mantenlo alejado de niños y mascotas.
  • Una vez que termines de cocinar, espera a que se enfríe para moverlo o guardarlo.

¿Cómo limpiar el hornillo de gas?

El mantenimiento de estos equipos es muy sencillo. Limpia la estructura exterior con un trapo o esponja humedecida con agua caliente y un jabón suave. Para los quemadores emplea un cepillo de alambre para quitar el óxido y una aguja pequeña en los orificios si necesitas destaparlos.

Antes de realizar cualquier trabajo recuerda siempre cerrar el suministro de gas y esperar a que el hornillo esté frío. 

¿Dónde puedo comprar una cocina de gas portátil?

Puedes adquirirla en ferreterías y casas de artículos de caza y camping. Sin embargo la mejor opción para la compra y venta de hornillos de gas es a través de tiendas online como Amazon, que ofrecen una gran variedad de modelos, la experiencia del producto por sus compradores y las mejores ofertas de precios.

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