Review de la olla de cocción lenta Crock-Pot SCCPBPP605-050

Hoy voy a analizar la olla de cocción lenta Crock-Pot SCCPBPP605-050, un modelo muy interesante por sus características y su excelente relación calidad-precio, además de ser una de las más vendidas y mejor valoradas en el mercado.

Someter los alimentos a altas temperaturas hace que pierdan más de la mitad de sus nutrientes. No importa cuánto te esfuerces por seleccionar alimentos frescos y variados pues el calor acabará con su valor nutricional.

¿Qué puedes hacer para evitarlo? Usar la técnica de cocción lenta. Cuando cueces tus alimentos a temperatura baja por cierta cantidad de tiempo no pierden sus vitaminas, no se altera su sabor y quedan con mejor textura.  

Y para cocinar con esta técnica solo necesitas una olla Crock Pot. Este tipo de olla está hecha para cocer cualquier tipo de alimento poco a poco con un bajo nivel de calor sostenido.

Como hay muchas en el mercado, me dediqué a buscar las más vendidas y las más populares en Amazon y otras páginas especializadas y puedes verlas todas en esta selección de las mejores ollas crock pot.

En esa selección el primer lugar lo ocupa la olla de cocción lenta Crock-Pot SCCPBPP605-050.

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Pero al ser una olla que puede programarse hasta por 20 horas y mantener tu comida caliente para que puedas servírtela a la hora que llegues a casa merece un análisis más completo.

Así que te describiré la olla Crock-Pot SCCPBPP605-050 con todos sus detalles y así podrás valorar si es el modelo que más te conviene.

Características principales de la Crock-Pot SCCPBPP605-050

La primera característica destacada es su capacidad. Puedes llenar esta olla hasta con 5.7 litros de agua. Me parece un excelente nivel pues los demás modelos no suelen superar los 4 litros. Así podrás cocinar hasta para 6 personas en una sola sesión.

Está hecha de acero inoxidable y tiene un acabado negro, atractivo y elegante así que podrás llevarla a la mesa y servir los alimentos de la olla al plato.

También incluye una tapa de vidrio transparente así que no tendrás necesidad de destapar la olla para ver cómo van los alimentos. Esto también ayuda a que no haya fugas de calor que retrasen la cocción.

Esta tapa no es abatible lo cual representa mayor comodidad para cuando la vayas a lavar. Solo la quitas y la llevas al lavavajillas.

Tiene un temporizador digital que te permitirá programar la olla hasta por 20 horas así que mientras vas al trabajo, estudias o duermes, tu olla estará preparando tu comida.

Eso sí,  este modelo no viene con apagado automático así que cuando se cumpla el tiempo de cocción que has programado, dejará de cocinar pero permanecerá encendida y caliente para que tengas a buena temperatura tu comida.

Además tiene un amplio recipiente interno hecho de cerámica y con recubrimiento antiadherente. Lo puedes desmontar y te servirá para usarlo hasta en el horno.

¿Qué diferencia esta olla crock-pot de las demás?

Lo que más me gustó de esta olla es que la puedes ajustar en 2 niveles de calor de acuerdo al tipo de alimento que vayas a cocinar y, una vez que termine la cocción, mantendrá los alimentos calientes de forma automática.

Como tiene 2 niveles de calor podrás cocinar en ella verduras, vegetales, legumbres, carnes de todo tipo e incluso bizcochos u otros postres. Una olla con un solo nivel de temperatura no puede ofrecerte esta versatilidad.

También es de las pocas ollas Crock Pot que cuenta con una pantalla LED. A mí me encanta que se programe digitalmente porque las manuales no son tan precisas ni tan fáciles de manejar.

Solo debes seleccionar la potencia del calor y el tiempo y ya puedes desentenderte de la olla con la certeza de que tu comida no se quemará.

Pros y contras de la olla de cocción lenta Crock-Pot SCCPBPP605-050

Te resumo en la siguiente lista los pros y contras de esta olla después de haberla usado por varias semanas y haber preparado varias recetas para crock pot con ella.

Pros

• El consumo eléctrico es de los más bajos en comparación con otras ollas Crock Pot.
• En su pantalla LED puedes ver cuánto tiempo falta para que finalice la receta. No necesitarás llevar el conteo del tiempo por separado.
• Se limpia con facilidad pues, además de permitir el desmontaje de su cable, se puede lavar en el lavavajillas.
• Puedes cocinar en ella hasta 6-7 raciones. Ideal para familias numerosas o para cocinar cuando tienes invitados en casa.

Contras

• Algunos compradores indican que la olla suele calentarse un poco en la parte exterior cuando ha estado encendida por mucho tiempo. Por ello, te recomiendo que te pongas guantes de cocina para manipularla.
• No incluye sistema automático para remover.
• A algunas personas el hecho de que la tapa vaya suelta les resulta incómodo.

Si bien tiene estas desventajas, considero que no desmejoran su funcionamiento porque cumple con todo lo que ofrece y más.

Es una olla que no te ocasionará un incremento significativo en tu consumo eléctrico, podrás cocinar pocos o muchos alimentos según lo que necesites y siempre que llegues a casa tendrás tu comida caliente esperándote.

Por todo esto, para mí esta es la mejor olla Crock Pot hasta los momentos.

Opiniones de la olla Crock-Pot SCCPBPP605-050

Siempre me gusta apreciar las opiniones de otros usuarios para contrastarlas con la mía así que revisé en Amazon las valoraciones de los compradores verificados. 

La mayoría destaca que es una olla con un rendimiento extraordinario, que no quema los alimentos y que mejora la textura y el sabor de estos.

Muchos compradores también destacan que les es muy útil su recipiente extraíble pues, gracias a su gran capacidad interna, pueden preparar grandes porciones de recetas al horno o calentar cualquier comida en el microondas.

También destacan de forma positiva que al tener una capacidad de 5.7 litros de agua, se pueden introducir vegetales enteros y grandes trozos de carne, incluso un pollo completo, sin temer a que queden cocidos solo por un lado.

Ahora ya sabes que, tengas o no experiencia con ollas de cocción lenta, este modelo será el ideal para garantizarte alimentos nutritivos, de mejor textura y sabor y además ahorrarte tiempo al preparar el menú de cada día.