Hace meses decidí comprar una máquina de algodón de azúcar casera para darle a mi peque y a sus amiguitos en su fiesta de cumpleaños.

Y la idea fue genial pues tenía a todos los niños emocionados haciendo fila para recibir sus algodones y yo no tuve que cocinar ni gastar mucha pasta en chuches para el cumple.

Además la casa quedó más limpia que en cumpleaños anteriores pues solo recogí los palitos de los algodones y unos cuantos vasitos.

En mi época de estudiante aprendí a manejar la máquina automática para preparar algodón dulce o algodón de azúcar como comúnmente se le conoce.

Manejé desde máquinas de algodón de azúcar baratas y sencillas hasta modelos profesionales pues trabajé varios años en ferias y fiestas infantiles.

Y en todas el funcionamiento es sencillo así que si vas a hacerte con una de estas máquinas ten por seguro que no tendrás problema en manipularla.

Lo que sí te recomiendo es que elijas bien porque hay máquinas que queman el azúcar y ocupan demasiado espacio. Y para ayudarte a elegir te preparé una comparativa con varios modelos.

Comparativa de las 5 mejores máquinas para hacer nubes de algodón de azúcar del mercado

Aquí tienes la tabla comparativa con las 5 mejores máquinas de algodón de azúcar que he seleccionado después de analizar y estudiar un gran número de ellas que hay a la venta.

Gadgy GG0612Ariete Party Time 2971Royal Catering RCZK-1030HOMCOM ES800Royal Catering RCZC-1200-P
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Ideal para usoDomésticoDomésticoProfesionalDomésticoProfesional
Potencia500 W450 W1030 W450W-550W1200 W
Tiempo de espera para el 1er algodón3 min3 a 6 min30 seg3 a 5 min60 seg
N° de algodones seguidos que prepara8Hasta 120 por horaHasta 350 por hora
Material de fabricaciónPlásticoPlásticoAcero inoxidableAcero inox y aluminioAcero inoxidable
Trabaja conAzúcar regular y dulces durosAzúcar regular y dulces durosAzúcar de todo tipoAzucar regular, dulces durosAzúcar de todo tipo
Desmontable
LimpiezaA manoA mano y máquinaA manoA manoA mano
Control de temperatura🚫🚫🚫🚫
Pantalla led🚫🚫🚫🚫
Sistema anti vibración🚫🚫🚫
DiseñoRetroRetroIndustrialRetroRetro
Ruedas🚫🚫🚫🚫
Incluye cuchara medidora
Palitos o conos✅ 10✅ 2🚫✅ 10🚫
Peso1,6 kg1,7 kg7,95 kg1 kg18 kg
Dimensiones27.5 x 27.5 x 23 cm30 x 28 x 28 cm51.5 x 51.5 x 42 cm26 x 27 x 18 cm93 x 52 x 86 cm

La mejor máquina de algodón de azúcar para uso doméstico es la HOMCOM, esto por combinar un tamaño compacto y ligero de 26 x 27 x 18 cm y 1 kg con durabilidad, por estar hecha de acero inoxidable. Esta última característica la hace ideal para usar con niños, ya que si se llega a caer (algo común cuando los niños están presentes) no se romperá. La Gadgy y la Ariete son buenas opciones para el hogar por su tamaño, pero considero que son menos robustas por ser de plástico, mientras que las máquinas de algodón de la marca Royal Catering poseen la durabilidad de acero inoxidable pero un tamaño grande, que no es ideal para todas las casas.

Si buscas una máquina para uso profesional debes fijarte en la potencia y velocidad, y en ambos puntos la Royal Catering RCZC-1200-P es la mejor. Posee 1200 W y tarda solo 1 minuto en hacer el primer algodón, además de que puede realizar hasta un máximo de 350 algodones de tamaño pequeño por hora, así los clientes no tendrán que esperar mucho por su golosina. La Royal Catering RCZK-1030-W es la segunda mejor opción con una potencia un poco menor de 1030 W, que se traduce en realizar unos 120 algodones de azúcar por hora y el primero en solo 30 segundos.

Aunque la Royal Catering RCZC-1200-P, Gadgy, Ariete y HOMCOM tienen unos buenos diseños retro, considero que la más llamativa de las 4 es la Royal Catering RCZC-1200-P: se asemeja en tamaño y forma a las máquinas utilizadas en las ferias, con su color rosa brillante y grandes ruedas. Es perfecta para fiestas infantiles en el jardín. Sin embargo, la máquina de hacer algodón Royal Catering RCZK-1030-W tiene un diseño industrial y considero que no es la ideal si quieres un modelo que también sirva de decoración.

Si tienes personas en casa que padecen de diabetes o quieres disfrutar de un algodón de azúcar más sano tanto para ti o para tu familia y amigos, mi recomendación son las máquinas de Gadgy, Ariete o HOMCOM. Las 3 trabajan tanto con azúcar como con caramelos duros, así podrás hacer algodón a base de caramelos libres de azúcar.

Con respecto a la limpieza, las 5 máquinas pueden desmontarse para su lavado a mano. Pero si quieres ir más allá en este punto, te recomiendo la Ariete. Aparte de poder lavar sus piezas a mano te permite lavarlas en el lavavajillas, algo poco común y que hace la labor mucho más sencilla.


Análisis de las mejores máquinas para algodón de azúcar a la venta en 2021

En esta lista, además de los top 5 del apartado anterior, incluí modelos pequeños que podrás poner en una encimera reducida hasta las clásicas máquinas que encontrarías en cualquier feria; todas a buen precio y con buenas opiniones.

Y también te incluí unos packs de botecitos de azúcar ideales para usarse con estas máquinas.

Máquina de algodón de azúcar retro Gadgy ®

La mejor si tienes poco espacio

Máquina de algodón de azúcar retro Gadgy ®

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  • Tiempo de espera para el primer algodón: 3 minutos.
  • Material: Plástico.

Si tienes una encimera con poco espacio, esta es la máquina que te recomiendo ya que solo mide 22cm de alto por 27cm de ancho así que entre todas es la que menos espacio ocupa.

Además es ligera, pesa solo 1.6kg pues está hecha de plástico pero de buena calidad.

Pero no por eso es menos potente pues trabaja a 500W de potencia así que hace algodones bastante espesos sin que debas esperar demasiado.

Y otro detalle que les encanta a los compradores es que viene ya con un kit de 10 palitos y una cuchara dosificadora así que apenas llegue a tus manos podrás empezar a preparar algodones.

Ahora bien, con esta máquina podrás preparar unos 8 algodones seguidos como máximo ya que es un modelo doméstico, si necesitas preparar más algodones te sugiero ver otro modelo.

Pros

  • Podrás preparar algodón con dulces duros sin azúcar al verterlos en su cazuela en lugar de verter azúcar. Así que es ideal si quieres comerte un  algodón dulce pero dietético.
  • No hace demasiado ruido al funcionar si se compara con otras máquinas.
  • Tiene patas antideslizantes así que lo podrás poner en cualquier tipo de encimera.

Contras

  • Puedes usar diferentes tipos de azúcar y dulces pero no la refinada de grano muy fino ya que es difícil que esta salga por el cabezal de la máquina.
  • El manual de instrucciones viene solo en alemán.

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Máquina de hacer algodón de azúcar Mx Onda MX-AZ2765

La que ahorra más electricidad

Máquina de hacer algodón de azúcar Mx Onda MX-AZ2765

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  • Tiempo de espera del primer algodón: 2 minutos.
  • Material: Plástico.

Lo que más me gusta de esta máquina es su diseño retro en color rosa y blanco ya que es como las clásicas maquinitas de feria pero cabe en una encimera.

Y también me gusta porque su clase energética es A+++ así que te puedes poner a hacer algodones sin preocuparte mucho por la factura eléctrica.

Es perfecta para hacer algodones de tamaño medio por el tamaño de su recipiente y tardarás poco tiempo en ello ya que funciona a 500W de potencia.

De hecho, la mayoría de compradores afirman que en 2 minutos ya tienes listo tu primer algodón pero, como toda máquina doméstica, puede hacer entre solo entre 8 y 10 algodones seguidos.

Pros

  • Puedes usar cualquier tipo de azúcar y colorantes para tus algodones.
  • Basta con un par de giros para desmontarlo y lavarlo.
  • Solo debes precalentar la máquina 5 minutos antes de agregar el azúcar.

Contras

  • No puedes usar dulces duros a diferencia de otras máquinas.
  • No puedes lavar su cazo ni su cabezal en el lavavajillas.

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Máquina de algodón de azúcar cotton candy Ariete 2973/01

La más ligera, perfecta para llevar de un lado a otro

Máquina de algodón de azúcar cotton candy Ariete 2973/01

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  • Tiempo de espera del primer algodón: 2 minutos
  • Material: Plástico.

El punto fuerte de esta máquina es que hace algodones grandes, similares a los de las ferias y será ideal para ti si te gustan los algodones voluminosos.

Funciona a 500W de potencia, ocupa poco espacio y de todas es la más ligera de la selección ya que pesa solo 1.25kg.

Además podrás usarla con dulces duros en vez de azúcar, solo debes partir el dulce el trocitos y agregarlo al depósito donde va el azúcar.

Así que va muy bien si quieres dulces más saludables y está entre las preferidas de los compradores con niños diabéticos.

Pros

  • Viene con una cuchara medidora que te ayudará a verter la cantidad de azúcar exacta que necesitas para tus algodones y con 2 conos de plástico.
  • Puedes usarla con azúcar en grano grueso y fino entre otros tipos de azúcares.

Contras

  • Es un poco más cara que las demás.

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Máquina para nubes de algodón de azúcar HOMCOM

Ideal para usar con los niños

Máquina para nubes de algodón de azúcar HOMCOM

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  • Tiempo de espera del primer algodón: 3-5 minutos.
  • Material: Acero inoxidable y aluminio.

Si quieres una máquina para darle caña por años esta es la mejor opción ya que está hecha de acero inoxidable y de aluminio.

Ambos materiales la convierten en una máquina sólida y duradera capaz de resistir el tiempo sin mostrar signos de desgaste. De hecho, apenas la tocas te das cuenta de la calidad de sus materiales.

En sí es una máquina de algodón de azúcar infantil porque es segura de usar tanto por adultos como por niños (aunque siempre con supervisión) y porque si se cae no se va a romper.

Además me gusta mucho que tiene platos antiadherentes y estos evitan que parte del azúcar quede pegada, así no habrá despilfarro de esta.

Y a los compradores les encanta que pueden elegir entre este color rojo o pedirla en color rosa o blanco pues están estos 3 colores disponibles.

Pros

  • Su cazo es bastante grande y está hecho de aluminio así que es ligero y fácil de lavar.
  • Viene con una cubierta superior trasparente para contener el algodón que vaya saliendo y evitar que se desparrame.
  • Puedes usarla con caramelos duros, azúcar granulada y caramelos sin azúcar.

Contras

  • Considero que el enchufe de esta máquina de algodón de azúcar eléctrica es corto, solo mide 1.2m y puede que requieras un alargador.

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Máquina para hacer algodón de azúcar Party Time Ariete 2971

Edición limitada, la mejor si te gusta el diseño retro

Máquina para hacer algodón de azúcar Party Time Ariete 2971

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  • Tiempo de espera del primer algodón: 3-6 minutos.
  • Material: Plástico.

Este modelo es una edición limitada y su diseño fue inspirado en los electrodomésticos de los años 50, algo que me encantó a primera vista.

Así que, además de hacer algodón dulce, también embellecerá tu cocina si decides dejarla siempre a la vista en la encimera.

Los compradores destacan que hace algodones igual de espesos y grandes que los de la feria pero esos de gran tamaño se tardan un poco más de 5 minutos en obtenerse.

Además comentan que una vez que está hecho el algodón, este dura bastante tiempo sin estropearse, igual que los de la feria, siempre que no los expongas a la humedad. Algo que logran pocas de estas máquinas.

Pros

  • Puedes usar caramelos sin azúcar y dulces duros para hacer algodón dulce más saludable.
  • Solo necesitas precalentar la máquina por 3 minutos antes de verter el azúcar.
  • Funciona a 450W de potencia así que no deberás esperar mucho para que se comience a formar el algodón.

Contras

  • Dado su precio considero que debería ser de acero inoxidable y no de plástico.

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Máquina de algodón de azúcar con carrito Royal Catering

Adecuada para usarla en ferias tanto en rendimiento como en diseño

Máquina de algodón de azúcar con carrito Royal Catering

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  • Tiempo de espera del primer algodón: 60 segundos.
  • Material: Acero inoxidable.

Esta máquina tiene 1200W de potencia para crear algodones en solo 60 segundos por lo que es perfecta si la vas a usar de forma profesional.

Es un modelo grande porque es la clásica máquina de feria así que la podrás usar tanto para vender algodones o para ponerla en tu jardín en las fiestas de cumpleaños.

Y lo que más me gusta es que tiene un control automático de la temperatura así que el azúcar se carameliza a la temperatura óptima y forma hilos de algodón bien consistentes.

Además a los compradores les encanta que aunque es grande, su montaje y desmontaje para la limpieza es sencillo y aunque pesa 18kg es fácil de mover gracias a sus ruedas.

Ahora bien, esta viene en color rosa pero también puedes comprar este modelo máquina de algodón de azúcar Royal Catering que es la misma pero viene en color turquesa.

Pros

  • En solo 1 minuto forma algodones de entre 12 y 18gr pero si quieres algodones más pequeños podrás producir hasta 350 algodones por cada hora.
  • Su armadura es de acero inoxidable por lo que se mantendrá intacta con el tiempo.
  • Incluye una cúpula antisalpicadura trasparente que contiene bien el algodón y también sirve para evitar que el algodón mantenga contacto con la humedad.

Contras

  • No tiene apagado automático.

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Máquina de algodón de azúcar industrial Royal Catering

Rápida, la mejor si quieres sacar una gran cantidad de algodones en poco tiempo

Máquina de algodón de azúcar industrial Royal Catering

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  • Tiempo de espera del primer algodón: 30 segundos.
  • Material: Acero inoxidable.

Este modelo me encantó porque es de los más modernos. Integra una pantalla LED la cual te permitirá tener siempre un óptimo control del voltaje.

Este es un modelo adecuado si vas a hacer muchos algodones para vender o para fiestas donde va mucha gente.

Y es que es la más rápida de todas, de hecho, bastarán 30 segundos para que tengas un algodón grande y consistente en tus manos.

Además me encanta que, aunque es de uso profesional, no es un carrito sino una máquina que puedes poner encima de una mesa, así que no requieres mucho espacio para montarla.

Pros

  • Tiene integrado un sistema antivibración. Así que los algodones los hará en silencio y sin molestas vibraciones sin importar la superficie donde la pongas.
  • Sus piñones son metálicos en vez de plásticos, esto sumado a que es de acero inoxidable la hace más resistente que otras máquinas similares.
  • Su olla es desmontable y tiene mide 52cm, así que hacer algodones grandes será más cómodo.

Contras

  • No tiene apagado automático.

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Pack de 5 botes de azúcar para hacer nubes dulces de algodón Delice Planet

Azúcar para usarla en máquinas domésticas o profesionales

Pack de 5 botes de azúcar para hacer nubes dulces de algodón Delice Planet

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  • Cantidad de sabores: 5.
  • Con o sin gluten: No especificado.

Este pack tiene 5 botecitos de azúcar, cada uno de 250gr viene con 5 sabores: melón, chicle, manzana, piña y fresa.

Y lo mejor es que el tipo de grano de esta azúcar es compatible con diferentes tipos de máquinas así que lo podrás usar en tu modelo profesional o doméstico.

Además también viene con 20 palillos de madera, todos reutilizables para que no tengas que comprar más por un buen tiempo.

Pros

  • Cada bote de azúcar tiene un color diferente para que hagas algodones de distintos colores.
  • Todos los botecitos tienen una tapa adecuada para mantener bien preservado su color y su sabor.

Contras

  • El fabricante no especifica si contienen gluten o no.

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Azúcar para hacer nubes de algodón dulces Greendoso

Azúcar ideal para alérgicos al gluten

Azúcar para hacer nubes de algodón dulces Greendoso

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  • Cantidad de sabores: 4.
  • Con o sin gluten: Sin gluten.

Este pack me gustó porque en su composición no incluye gelatina animal así que es apta para veganos y tampoco contiene gluten así que son ideales para los alérgicos a este componente.

Vienen 4 botes de 350gr cada uno con sabores a vainilla, chicle, fresa y plátano así que podrás hacer algodones amarillos, rosas, morados y azules.

También viene con una cuchara dosificadora y con 50 palitos de 30cm cada uno. Un tamaño que valoran los compradores ya que es lo suficientemente largo como para comer y enrollar con comodidad los algodones.

Pros

  • Los palillos vienen sin extremos afilados por lo que son seguros para niños pequeños.
  • Caducan en el 2023 así que tienes suficiente tiempo para usar todos los botecitos antes de que se venza, considerando que los algodones no es algo que se hace a diario.

Contras

  • Los colorantes que usan no son naturales.

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¿Cuál es la mejor máquina de algodón dulce? Mis recomendaciones

Voy a dejarte algunas recomendaciones personalizadas para que termines de decidir cuál es la máquina que más te conviene según tu caso.

¿Cuál es la mejor máquina de hacer algodón de azúcar en calidad precio?

Si se trata de precio y calidad, la máquina HOMCOM me ha dejado sorprendida porque es potente, está hecha de aluminio y de acero inoxidable y cuesta solo 31€, así que esta es la que te recomiendo.

¿Cuál es la mejor máquina de algodón de azúcar profesional?

Entre las máquinas profesionales a mí me encanta la máquina Royal Catering ya que la considero más económica que otros modelos de uso profesional y es capaz de producir hasta 350 algodones pequeños por hora.

¿Qué máquina de azúcar de algodón casera es la más recomendada?

Entre las máquinas domésticas más recomendadas la máquina de algodón de azúcar retro Gadgy ® es la que lleva la delantera pues tiene hasta el 70% de recomendaciones positivas. 

Y no es de extrañar dado que es una máquina con buena potencia, bonito diseño y que cabe en cualquier lugar debido a su pequeño tamaño.

¿Cuál es la mejor máquina para hacer algodón de azúcar para niños?

Si piensas usar la máquina en compañía de tus niños, la máquina HOMCOM es un buen modelo ya que, aunque es doméstica, está hecha de acero inoxidable y aluminio y esto la hace más segura y resistente.

niño comiendo un algodón de azúcar

¿Qué máquina de hacer azúcar es la más rápida?

Si quieres rapidez, la máquina que en solo 30 segundos te ofrecerá un algodón grande y espeso es la máquina Royal Catering pero ten en cuenta que este es un modelo profesional y con ello más grande y costosa.

¿Cuál es la máquina para hacer algodones más vendida?

Si miras los números de venta en Amazon, la máquina de algodón de azúcar retro Gadgy ® no solo es la más recomendada sino que también es la más vendida.

Es una máquina con un bonito diseño y que podrás almacenar en cualquier huequito gracias a su pequeño tamaño.

¿Cuáles son las mejores marcas de máquinas de algodón de azúcar?

En el mercado hay varias marcas buenas tanto de máquinas caseras como profesionales pero si analizas las opiniones y los detalles de las máquinas las mejores marcas son:

  • Mx Onda.
  • Ariete.
  • Gadgy.
  • HOMCOM.

La mayoría de estas marcas también fabrican máquinas de palomitas de maíz, heladeras, entre otros aparatos para usarlos en fiestas y en ferias.


Cómo elegir la mejor máquina para hacer algodón de azúcar en casa

Decidir qué máquina de hacer algodón de azúcar comprar no es sencillo porque apenas buscas verás un montón de marcas y modelos. Pero sea cual sea la máquina que vayas a elegir, estos son los detalles que debes mirar.

1) Uso doméstico o profesional

En el mercado puedes hallar máquinas doméstica o profesionales:

algodones de azúcar azules y rosas
  • Domésticas: Estas permiten hacer entre 8 y 10 algodones seguidos, no superan los 2kg de peso y son tan pequeñas que caben en cualquier encimera. Por lo general, tardan entre 3 y 5 minutos para hacer un algodón.
  • Profesionales: Estas preparan el algodón entre 30 y 60 segundos como máximo y pueden preparar más de 100 algodones de forma seguida. Pero son más pesadas y grandes y algunas vienen con rueditas para moverlas.

Ahora bien, las máquinas domésticas tienen motores diferentes a las profesionales y lo ideal es que funcionen a una potencia de 450 o 500W como mínimo.

Fíjate en este detalle porque si la potencia es inferior a 450 tendrás que esperar demasiado para poder preparar los algodones.

Y si vas a elegir una máquina profesional procura que tenga una potencia mínima de 1000W ya que las que tienen menos se quedan cortas.

2) Materiales de fabricación

Las partes de una máquina de algodón de azúcar pueden estar hechas de diferentes materiales pero las más recomendadas son las de acero inoxidable y aluminio.

máquinas de algodón de azúcar de plástico

La mayoría de máquinas profesionales están hechas de ambos materiales, sin embargo, es difícil que encuentres una máquina doméstica hecha de estos materiales dado que la mayoría de estas máquinas están hechas de plástico.

Y no es que sean malas pero la verdad es que son más frágiles y debes tener cuidado de que no se te caigan ya que se pueden romper. Sobre todo si vas a preparar los algodones con tus niños.

3) El tamaño y el peso

Como es posible que no uses a diario esta máquina debes considerar el tamaño de almacenaje pues estará buena parte del tiempo guardada.

En el mercado hay máquinas que no superan los 30cm ni de largo ni de ancho y son ideales si tienes una encimera pequeña o poco espacio. Estas también son ligeras ya que la mayoría pesa apenas solo 1.5kg.

máquinas de algodón de azúcar pequeña

Ahora si el espacio no es una limitante para ti hay modelos grandes e incluso tipo carrito, idénticas a las de las ferias y perfectas para ponerlas en el jardín.

Por lo general, estas son de uso profesional y además de grandes son bastante pesadas llegando a pesar entre 8 y 20kg.

4) Uso con azúcar y dulces duros

Todas estas máquinas usan azúcar refinada o de grano grande para hacer los algodones pero hay algunas que permiten ponerle pedacitos de dulces duros.

dulces duros en paletas en forma de corazón

Estas son las que siempre recomiendo a quienes se quieran comer un algodón dulce aunque estén a dieta y para personas o niños diabéticos.

Y es que en vez de hacer algodón con azúcar, estas máquinas permiten hacerlo con caramelos y otros dulces duros y muchos de ellos vienen sin azúcar.

Así que si hay diabéticos en tu casa o no quieres que tus peques consuman demasiada azúcar te recomiendo una máquina que también te de esta opción.

5) El precio de las máquinas de algodón de azúcar

El precio va a variar de acuerdo al tipo de máquina, por ejemplo, una máquina de algodón de azúcar en Amazon de uso doméstico cuesta entre 33 y 65€.

Mientras que las de uso profesional están entre 250 y 450€, esto dependerá de la marca de la máquina y del nivel de potencia que alcance.


Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Cómo funcionan las máquinas de algodón de azúcar?

Estas funcionan caramelizando el azúcar en grano o los dulces duros utilizando calor.

  • Debes precalentar la máquina entre 3 y 5 minutos (dependiendo de la máquina)
  • Apagar la máquina.
  • Verter el azúcar o los trocitos de dulce en la cavidad indicada y esperar que se comiencen a formar los hilos dulces.
  • Volver a encender la máquina.
  • Después debes ir enrollando los hilillos dulces que salgan por el cabezal en el palillo de madera hasta que logres el tamaño de algodón que desees.

¿Cómo se hace el algodón de azúcar?

El algodón de azúcar se hace caramelizando el azúcar en la máquina y recogiendo los hilillos dulces que esta emite alrededor de un palillo de madera.

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un algodón en una máquina de hacer azúcar casera?

Todo depende de la marca pero lo común es tardar entre 2 y 5 minutos para obtener un buen algodón de azúcar.

¿Cuánto cuesta una máquina para hacer algodones de azúcar?

El precio es variable pero puedes encontrar máquinas de algodón de azúcar buenas, de las domésticas a partir de 33€ mientras que los modelos profesionales cuestan entre 250 y 500€.

¿Por qué comprar una máquina de algodón de azúcar para casa?

Porque no necesitarás esperar a ir a la feria o salir a comprar un algodón de azúcar. También porque ponerse a hacer algodones con los niños es un excelente pasatiempo.

Y además cuando haces los algodones en casa los puedes hacer del tamaño que desees, del sabor y color que quieras e incluso hacer algodón dulce con caramelos sin azúcar, algo difícil de encontrar en ferias y en tiendas.

¿Cómo hacer copos de nieve de azúcar en casa?

Con la máquina puedes hacer copos de nieve al instante pero si todavía no te llega puedes hacerlo de la siguiente manera, no quedarán iguales que los de máquina pero pueden ser una buena merienda:

  • Vierte en una olla 40ml de miel de maíz, 40ml de agua y 1 cucharadita de sal y a medida que se vayan fundiendo ve agregando poco a poco 800gr de azúcar.
  • Ayúdate con una brocha de repostería para evitar que se pegue la ezcla a las paredes de la olla.
  • Con un termómetro de dulces (que puedes hallar en tiendas de repostería) identifica que la mezcla se encuentre a 160º.
  • Vierte extracto de frambuesa o del sabor que prefieras y unas gotitas de colorante vegetal si quieres darle un poco de color.
  • Busca un batidor tipo globo, sumérgelo en la mezcla y levántalo a ratos.
  • Después debes verter la mezcla en una fuente resistente al horno pero primero fórrala con papel vegetal.
  • Con el batidor debes ir moviendo la mezcla de modo que vayan formándose hilos, con cuidado ya que el preparado estará muy caliente.
  • Viértelo en el cucurucho y listo.

Como verás es todo un lío así que es mucho más práctico hacerse con una máquina para hacer los algodones de azúcar.

¿Qué mantenimiento necesita una máquina de algodón dulce casera?

Debes procurar tener siempre limpio el recipiente, algo sencillo ya que estos son extraíbles para el lavado. Por lo demás, no debes hacerle mantenimientos especiales.

Sin embargo, si se trata de un modelo profesional conviene que le eches un poquito de agua con la cuchara medidora al cabezal, hazlo con mucho cuidado ya que si está muy caliente este va a emitir vapor hacia arriba.

¿Dónde comprar una máquina para hacer algodón de azúcar?

Para mí la mejor opción es Amazon porque tienen variedad de marcas, estilos de máquinas a buen precio.

Además tienes la garantía de que son productos de calidad ya que la mayoría de las mejores marcas de estas máquinas tienen presencia en esta tienda on line.


Por último, si piensas que tener una de estas máquina en casa afectará para mal tu salud porque propiciará el consumo de azúcar te invito a leer este artículo el consumo moderado de azúcar juega un rol crucial en la salud.

Allí verás parte de un estudio en el que se avala un consumo moderado y responsable del azúcar y los beneficios que proporciona a la salud.

Y ahora sí, a hacer algodones dulces y a disfrutar de un rato diferente en familia.

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