¿Buscas un espiralizador en Amazon?

Hace unos años decidí cambiar mi alimentación y seguir una dieta equilibrada a base de vegetales, frutas, granos integrales, guisantes, legumbres y semillas para cuidar mi salud.

De acuerdo con MedlinePlus, el servicio informativo de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, este tipo de nutrición ayuda a perder peso y disminuye los riesgos de enfermedades cardíacas, hipertensión, colesterol malo, diabetes y ciertos tipos de cáncer.

Comer de manera sana es más simple de lo que parece. Sin embargo, para facilitar esta tarea, es fundamental contar con las herramientas necesarias para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina.

Verduras cortadas con un cortador de verduras o espiralizador

Entre ellas, una que no me puede faltar es el espiralizador. Este utensilio corta verduras y frutas en forma de espiral para darle un toque creativo a mis recetas. Es ideal para trozar pepinos, zanahorias, remolachas, patatas, calabazas, pimientos, cebollas, repollo, manzanas y peras, entre otros alimentos.

Con él preparo noodles, ensaladas, salteados y espaguetis, con la ventaja de que las rodajas ultrafinas demoran menos tiempo en el agua hirviendo, al vapor o al freír.

Tras comparar y analizar gran variedad de modelos, te muestro esta tabla comparativa con los 5 mejores cortadores de verdura a la venta:

Acale B071FT59H4Sedhoom SD003791ADORIC Cortador y picadorWellToBe CS 668Moulinex Fresh Express
AcaleB071FT59H4SedhoomSD003791ADORICCortador y picadorWellToBeCS 668MoulinexFresh Express
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Tipo de cortadorManual, de manoManual, de manivelaManual, de manoManual, de manivelaEléctrico
Potencia🚫🚫🚫🚫150 W
Material del cuerpoPlásticoPlásticoPlásticoAcero inoxidable y maderaPlástico
Material de las cuchillasAcero inoxidableAcero inoxidableAcero inoxidableAcero inoxidableAcero inoxidable
N° de cuchillas incluidas25563
Cuchillas con protección de seguridad🚫
Grosor del corte3 y 7 mm1.2 , 2 , 4 y 6 mm3 y 7 mm
Realiza corte ondulado🚫🚫🚫
Rodajas🚫🚫🚫
Espaguetis gruesos o tiras
Finos🚫
Cintas🚫🚫
Ralla🚫🚫🚫
Piezas aptas para lavavajillas
Ventosa o pies antideslizantes🚫🚫
Almacenamiento de cuchillas🚫🚫🚫🚫
Depósito🚫🚫✅ de 400 ml🚫🚫
Cepillo de limpieza🚫🚫🚫
Peso168 g599g380 g1 kg1,45 kg
Dimensiones7,5 x 7,5 x 14,5 cm19 x 16 x 11,5 cm19.5 x 9.8 x 9.6 cm32 x 10,6 x 17,3 cm16 x 28 x 26.2 cm
Garantía3 meses18 meses2 años

En esta guía voy a presentarte el mejor aparato para cortar verduras en fideos.

Cómo elegir el cortador de verduras adecuado

A la hora de comprar un espiralizador de calabacín, estos son los principales factores a tener en cuenta:

1) Cortador manual o eléctrico

Este aparato puede ser manual o eléctrico.

-Manual:

  • Ventajas: es más ligero, compacto y económico, y se guarda con facilidad.
  • Desventajas: tiene menos capacidad y su usorequiere de un mayor tiempo y esfuerzo para hacerlo funcionar.
Cortador manual

-Eléctrico:

  • Ventajas: cuenta con mayor capacidad, realiza el trabajo más rápido y solo hace falta apretar un botón para que funcione.
  • Desventajas: ocupa más espacio en la cocina y es más caro.
Cortador eléctrico

Para un uso ocasional te recomiendo un espiralizador manual. En cambio si vas a utilizarlo en forma diaria lo mejor es uno eléctrico.

2) Los materiales

Para una mayor vida útil, te aconsejo elegir un espiralizador resistente hecho de acero, aluminio o plástico ABS.

En cuanto a las cuchillas, lo ideal son las de acero inoxidable que no se oxidan, no se manchan con los alimentos ni pierden el filo con rapidez.

También las hay de cerámica, que mantienen una buena calidad pero requieren de mayores cuidados.

Materiales de espiralizador

3) La cantidad de cuchillas

Para preparar toda clase de recetas de verduras espiralizadas es fundamental contar con un aparato que incluya cuchillas intercambiables de diferentes formas y tamaños.

Te recomiendo los modelos que vienen con 3 o más. Esto permite realizar distintos tipos cortes y crear fideos más finos o gruesos de acuerdo a la necesidad.

Cuchillas para espiralizador

4) El tipo de corte

En la misma línea que el factor anterior, busca un modelo que te ofrezca diversos tipos de corte, ya sea en forma de espiral, dados, juliana, cinta, chips, acordeón, rodaja o rallado.

Algunos equipos permiten elegir la longitud y el grosor del corte, el cual en general varía entre 1,5 y 7 mm. Esto es muy útil para preparar diferentes platos.

Tipos de corte para espiralizador

5) La seguridad

Te aconsejo los espiralizadores que incluyan sistemas de seguridad para evitar accidentes con las cuchillas.

Por ejemplo, algunos equipos no funcionan si detectan que una pieza está mal colocada y otros poseen ventosas en la base que impiden su movimiento durante el uso.

Los modelos en los que hay que sostener la verdura con la mano son más inseguros. Son preferibles los que disponen de una manivela para su funcionamiento o una tapa para sujetar los alimentos.

Cortador con manija

6) La facilidad de limpieza

Busca un cortador de calabacín en espagueti que sea fácil de lavar y de mantenimiento simple. Así no tendrás que preocuparte con su cuidado y conservación.

Para ello elige un modelo que se desmote por completo y cuyas piezas sean aptas para el lavavajillas. Algunos equipos incluyen un cepillo de limpieza, lo cual es muy práctico.

Lavavajillas

7) El precio

En general estos equipos tienen un precio accesible. Los modelos manuales varían entre los 10 y los 30 euros, mientras que los eléctricos rondan los 50 euros, en función de los factores ya analizados.

En esta guía encontrarás espiralizadores para todos los presupuestos.

Cortador para verduras

Los 10 mejores cortadores de verduras para comprar

A continuación te muestro el análisis y comparativa entre los mejores cortadores de verduras en espiral, también llamados espiralizadores de verdura que he seleccionado entre tanta variedad de modelos y marcas a la venta.

Espiralizador vegetal Sedhoom

Uno de los espiralizadores mejores valorados

Espiralizador vegetal Sedhoom

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  • El punto fuerte de este modelo es el practico diseño de sus cuchillas de corte, ya no tendrás que sacarlas para cambiarlas, basta con girar una rosca en la parte superior del aparato y listo.
  • Permite realizar 4 tipos de corte diferentes: trozos o chips, lazos, fideos y acordeón.
  • La seguridad es un punto importante en este modelo, cuenta con ventosa de seguridad en la base y al no tener que sacar sus cuchillas, tan solo para limpieza, disminuyen las posibilidades de sufrir algún corte.  
  • Viene con un envase de plástico resistente para colocar los alimentos ya cortados.
  • Es ligero y compacto, teniendo unas dimensiones de 15,5 x 13 x 18,5 cm y un peso de solo 640 g.
  • Es apto para cortar una gran variedad de vegetales, tales como zanahorias, pepino, repollo, patatas, entre otros.

¿Algún punto desfavorable?

  • Considero que tiene que ver con el envase donde caen los alimentos picados, no es muy grande y deberás vaciarlo con regularidad.

Este espiralizador Sedhoom ofrece muy buenas opciones de corte y por ser compacto, no ocupará mucho espacio en la cocina.  

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Cortador de verdura Lurch Spirali 10203

El cortador en espiral de verdura para hacer grandes cantidades

Lurch Spirali 10203

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  • Este modelo incluye accesorios que la hacen muy versátil. Viene con 3 cuchillas de acero inoxidable intercambiables.
  • Con un diseño clásico en colores beige y verde, esta cortadora de verduras es del tipo manivela y su funcionamiento es manual.
  • Es ligera, pesando solamente 798 gramos. En cuanto a sus dimensiones estás son de 32,6 x 23,8 x 16,6 cm.
  • Otra de las ventajas de este equipo son las ventosas antideslizantes en sus patas para garantizar la estabilidad del aparato.
  • Es muy fácil de limpiar, ya que sus piezas se pueden desmontar y lavar bajo el grifo o lavavajillas.
  • Sus 3 cuchillas permiten realizar 3 tipos de corte; espagueti fino, espagueti grueso y tipo tallarines o cinta.

¿Algún punto desfavorable?

  • Una de las desventajas más nombradas por los usuarios de este aparato es con respecto a su tamaño, ya que algunos lo consideran un poco grande.

El cortador Lurch Spirali 10203 es ideal para rebanar calabacines, rábanos y de más hortalizas para realizar platos ricos dignos de una dieta saludable.

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Espiralizador manual Acale

Uno de los cortadores y espiralizadores de verdura más económicos

Espiralizador manual Acale

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  • Este pequeño cortador manual es bastante ligero pesando solamente 168 gramos, mientras que sus dimensiones son de 7,5 x 7,5 x 14,5 cm. Bastante pequeño, ideal para cocinas con poco espacio.
  • Esta hecho de plástico abs en colores verde y blanco. Entre sus ventajas están que cuenta con 2 cuchillas de acero inoxidable incluidas; una para cortes gruesos y otra para cortes  finos.
  • Es apto para lavar en lavavajillas ya que los materiales de los que está hecho (acero y plástico) lo resisten sin problemas.
  • Incluye un cepillo para facilitar la limpieza del aparato. Así como la tapa para sostener las verduras mientras se están girando.

¿Algún punto en contra?

  • Diría que el punto negativo más representativo es que no se pueden cortar verduras muy grandes ni muy gruesas como repollos, rábanos, cebollas, etc; ya que no pasan por el orificio de las cuchillas.

El cortador de verduras Acale es un modelo básico, ideal para hogares pequeños y de uso eventual.

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Cortador de verduras portátil Gefu 13460

El espiralizador de mejor marca

Gefu 13460

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  • El principal beneficio que obtendrás con este equipo es lo ligero y pequeño que es, pesando 98 gramos y midiendo 12,7 x 7,6 x 7,6 cm.
  • Con un diseño que asemeja a un reloj de arena, este cortador de verduras manual esta hecho de plástico resistente en color negro.
  • Sus cuchillas están hechas de acero inoxidable y permiten realizar dos tipos de tiras; una de   2 x 3 mm y 3.5 x 5 mm.
  • Gracias a su forma cónica de reloj de arena puede recoger los residuos de los vegetales que va cortando.
  • Es fácil de limpiar, ya que se puede lavar sin problemas en el lavavajillas. Incluye una tapa salva uñas para no tener que sostener el vegetal directamente.
  • Lo tienes disponible en otros colores como azul, verde o rojo.

¿Algún punto desfavorable?

  • El punto en contra más importante diría que es que no se pueden cortar verduras muy grandes como coles o patatas, ya que no pasan por la abertura en donde se encuentran las cuchillas.

El cortador Gefu 13460 es ideal para preparar guarniciones vistosas y seguir una dieta saludable sin sacrificar el sabor.

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Espiralizador de verduras Sedhoom

El cortador de verduras en espiral que puede con todo

Espiralizador de verduras Yirenyoupin

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  • Incluye 5 cuchillas, mucho más que en otros equipos del mercado.
  • Este cortador con un diseño clásico en color blanco y hecho de plástico pesa 599g y mide 19 x 16 x 11,5 cm .
  • Te permitirá realizar diversos tipos de cortes con cada cuchilla. Hay una para corte espagueti, spirelli, rallador, juliana y corte espiral. Estas cuchillas están hechas de acero inoxidable.
  • Cuenta con patas antideslizantes para evitar que se mueva el aparato mientras se utiliza.
  • Se desarma fácilmente y todas sus piezas son aptas para el lavado en lavavajillas. Además incluye un cepillo para facilitar la limpieza.

¿Algún punto desfavorable?

  • Varios compradores consideran que el pincho en donde se engancha la hortaliza no es lo suficientemente fuerte y en ocasiones termina rodándose.

El cortador de verduras Sedhoomes un modelo muy completo y que te será de mucha ayuda en tu cocina.

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Cortador y picador de verduras Adoric

Uno de los más vendidos por su versatilidad

Cortador y picador de verduras Adoric

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  • Este modelo para espiralizar verduras es rápido y sencillo de usar: basta con elegir el corte que quieras, adaptarlo al vaso que incluye (o directo al plato), colocar la verdura, fruta u hortaliza y girar en el sentido de las agujas del reloj
  • Está hecho de plástico ABS de alta calidad, sin BPA, y sus cuchillas de acero inoxidable de calidad alimentarioa 304.
  • Es pequeño y ligero, muy facil de manejar y de guardar, y además te ofrece diferentes maneras de uso con el recipiente que incluye.
  • Muy versátil: incluye 5 accesorios para cortar la verdura de manera diferente, dando la posibilidad de infinitas recetas.
  • Fácil de lavar ya que todas sus piezas se desmontan.

¿Algún punto en contra?

  • El envase no es tan grande como para picar gran cantidad de verduras.
  • Hay que hacer algo de fuerza y presión para hacerla funcionar
  • El cortador que ralla tiene una superficie muy pequeña

La verdad es que al precio que puedes conseguir este espiralizador no sé a qué esperas. Si es el primero, pruébalo! Es un rallador y cortador de verduras en espiral con opiniones muy positivas y buenas valoraciones.

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Espiralizador de verduras Geedel

Si te falta espacio en la cocina esta es tu herramienta ideal

Espiralizador de verduras Geedel

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  • Si buscas tu primer espiralizador, quieres probar con las verduras en espaguetti y dudas si le vas a dar uso, este es el que necesitas. Son prácticos y muy fáciles de usar.
  • Cuenta con 3 modos de corte y aprovecha bastante bien la verdura para que se desperdicie la menos cantidad posible: uno en espiral de rebanadas, uno espiral en juliana y otro en juliana fina.
  • Lo mejor es que no ocupa nada y puedes meter las 3 piezas en un cajón sin problema alguno.
  • Las cuchillas están hechas en acero inoxidable 402 para un corte fluído y seguro con tus alimentos
  • Fácil de limpiar bajo el grifo; además se puede meter en el lavavajillas

¿Algún punto en contra?

  • Los ingredientes no pueden ser más anchos que la boquilla, por lo que te valdrá para hortalizas como pepinos, zanahorias y calabacines, pero no patatas o coles a menos que los ajustes antes
  • Debes ejercer cierta presión y fuerza al girar para que funcione.

Es un cortador de verduras barato, sencillo de usar y lo puedes llevar a cualquier lugar sin problemas. Sin duda, lo recomiendo si quieres empezar a probar.

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Cortador de verdura en espiral WellToBe CS-668

El espiralizador de verduras más estable y robusto

Cortador de verdura en espiral WellToBe

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  • Lo mejor de este modelo es que incluye 6 cuchillas intercambiables para hacer una mayor variedad de cortes, como cabello de ángel de 1.2 mm, cintas, cortes finos de 2 mm, medianos de 4 mm, largos de 6 mm y mis favoritas: las cuchillas onduladas para patatas en espiral en 2 grosores diferentes.
  • Es del tipo manual y funciona girando la manivela. Cuenta con 4 ventosas de seguridad muy potentes en su base, para evitar que se mueva mientras se utiliza. Su uso es tan sencillo y estable que puedes usarlo con una sola mano.
  • Robusto y resistente: tanto sus cuchillas como su estructura son de acero inoxidable de calidad alimentaria, siendo aptas también para el lavavajillas. Su mango es de madera.

¿Algún punto en contra?

  • En cuanto a los puntos negativos voy a destacar que no puedes poner hortalizas muy largas porque la máquina no da; la solución sería cortarla. Sin embargo, no hay problemas con verduras grandes a lo ancho.

Lo que más me gusta de este modelo de cortador de verduras en espiral es su diseño y buen funcionamiento. Además permite aprovechar toda la verdura por completo, cosa que también destacan las personas que la han adquirido.

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Cortador de verdura eléctrico Moulinex Fresh Express

Si buscas comodidad para cortar tus verduras en espiral

Cortador de verdura eléctrico Moulinex Fresh Express

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  • La ventaja de este equipo es que al ser eléctrico te ahorrará tiempo de preparación y esfuerzo.
  • Con un diseño moderno y vibrante en acero color rojo y blanco este equipo se considera potente con sus 150W. Pesa 1,9 kg y mide  28 x 28 x 26,2 cm.
  • Cuenta con 3 cilindros para realizar distintos tipos de cortes: finos, ondulados, rallar grueso, rallar fino y rallar queso. Los cilindros se pueden apilar para facilitar su almacenamiento y para que ocupen menos espacio.
  • Es seguro, ya que no tienes que sostener los vegetales ni realizar ningún esfuerzo, por lo que se minimiza el riesgo de accidentes.
  • Muy fácil de limpiar. Con solo sacar el cilindro podrás lavarlo bajo el grifo o lavavajillas. También cuenta con el práctico recogecables.
  • Te permite cortar muchos tipos de alimentos como zanahorias, chirivías, repollo, manzanas, peras, queso, nueces, chocolate, entre otros.

¿Alguna desventaja conocida?

  • Uno de los puntos negativos más nombrados por los usuarios de Amazon es que los cortes no quedan tan uniformes como se espera.

El cortador de verduras Moulinex Fresh Express es un equipo recomendado para las personas que cuentan con poco tiempo y desean obtener los beneficios de comer sano.

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Espiralizador eléctrico y rebanador de verduras en espiral Imetec SP 100

Ideal para hacer Spaghetti, Tagliatelle y Pappardelle de verdura sin esfuerzo

Espiralizador eléctrico y rebanador de verduras en espiral Imetec SP 100

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  • Si eres vegetariano o vegano, crudivegano, o sigues alguna dieta hipocalórica, este es el aparato que debes tener en la cocina.
  • Cuenta con 3 accesorios de acero inoxidable intercambiables para espiralizar las verduras, frutas y hortalizas en forma de espaguetis de 3mm, tagliatelle de 5mm (tallarines) y pappardelle de tamaño variable dependiendo de la verdura (fettuccine anchas).
  • Está fabricado en plástico resistente con un recipiente libre de BPA de medio litro de capacidad (500ml).
  • Tiene una potencia de 80W y es bastante silencioso con sus 20dB de ruido.
  • Todas sus piezas se desmontan y son lavables en el lavavajillas
  • Incluye un sistema de seguridad donde el aparato para espiralizar no funciona si detecta alguna pieza mal colocada

¿Alguna desventaja conocida?

  • Como muchos otros modelos, no aprovecha completamente la verdura a espiralizar, dejando la última parte de ésta
  • Las verduras y hortalizas deben ser muy duras y compactas para que la máquina funcione bien. Si está algo maduro no lo corta bien

Este modelo de cortador de verduras en espiral ha sido muy satisfactorio para muchos de los compradores; eso sí, debes tener en cuenta que su objetivo son los calabacines, zanahorias y pepinos..y poco más.

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¿Qué tipos de verduras podemos cortar?

Antes de entrar de lleno en el tema debemos saber lo más básico y esto es el ¿qué es un cortador de verduras?

Es un aparato eléctrico o manual que posee cuchillas afiladas de acero inoxidable por lo general, y que corta o pica las verduras de diferentes formas.

Estos aparatos son bastante versátiles y te permitirán cortar gran variedad de verduras en distintas formas.

cortadora de pepino distintas formas

Están recomendados para vegetales y verduras con un cuerpo sólido para que puedan pasar por las cuchillas sin deshacerse o triturar.

Unos buenos ejemplos de qué puedes cortar son los pepinos, las zanahorias, las remolachas, repollos, patatas, pimientos, calabazas,  cebollas, etc.

En el apartado de las frutas puedes cortar manzanas y peras. No frutas blandas como las bananas y la papaya, ya que quedarían hechas puré.

En sinopsis, verduras sólidas puedes cortar mientras que las blandas mejor no lo intentes.

Cortador en espiral o espiralizador

Los cortadores en espiral son la joya en la cocina de un vegetariano. Con ellos puedes realizar una de las recetas que están más de moda en los últimos tiempo: los espaguetis de verduras.

plato de spagueti de verdura

Los espiralizadores se pueden clasificar de dos maneras dependiendo del espacio que ocupen en tu cocina; los pequeños y los grandes.

  • Los pequeños como su nombre lo indica son cortadores de mano que caben en un cajón. Esa es su ventaja y desventaja al mismo tiempo; ya que aunque ocupan poco espacio también están limitados en cuando al tamaño y cantidad de verdura que pueden cortar.
  • Mientras que los cortadores grandes son cortadores de sobremesa, con más tipos de corte y cuchillas que permiten el uso de vegetales más grandes como las coles y batatas por ejemplo. Claro, la mayor desventaja de este tipo de cortadores es su tamaño que para una cocina pequeña no son probablemente muy funcionales.

Los espiralizadores te permiten seleccionar el grosor del corte de las verduras entre espaguetis finos, gruesos, cintas, entre otros; para que puedas preparar tus platos a tu gusto.

distintos platos gourmet con hortalizas

Cortadores de patata

Son utensilios bastante útiles en una cocina moderna ya que te permitirán ahorrar tiempo en la preparación de los alimentos.

Se pueden clasificar de dos maneras: según su funcionamiento y donde se vayan a utilizar. En la primera categoría se dividen en manuales y eléctricos, mientras que en la segunda se dividen en domésticos e industriales.

Por funcionamiento

  • Los manuales se caracterizan por ser equipos sencillos pero que se pueden utilizar tanto en una casa como en un restaurante. Por lo general cuentan con varias medidas para cortar y son fáciles de usar.
  • Los cortadores de patatas eléctricos te permitirán ahorrar mucho tiempo ya que ellos realizarán todo el trabajo. Además de ser seguros, minimizando las posibilidades de corte, también cuentan con mayor cantidad de cuchillas lo que se traduce en distintos tamaños de corte.

Por uso

  • Por otro lado los cortadores domésticos suelen ser más pequeños y ligeros, diseñados para ocupar poco espacio. Mi recomendación es elegir uno cuya cuchilla sea de acero inoxidable y el mango de madera o plástico resistente.
  • En cuanto a los peladores industriales estos son utilizados en el ámbito de hoteles y restaurantes. Son equipos de gran tamaño hechos por lo general de acero inoxidable en su totalidad.
cortador de patata

Cortadores eléctricos vs manuales

Como ya te habrás dado cuenta existen cortadores de verduras eléctricos y manuales.  Pero te preguntarás cuál es el mejor o cuál te conviene más.

  • Los cortadores de verduras manuales son más pequeños y ligeros. Pueden ser tipo mandolina tradicional o de manivela. Estos últimos son utilizados para realizar los famosos espaguetis de verduras.
cortador de zanahoria de manivela
  • Por su parte los cortadores eléctricos poseen distintos tipos de cuchillas para realizar una mayor cantidad de cortes en un solo aparato. Requieren un menor esfuerzo de tu parte ya que al ser eléctricos, con solo apretar un botón el aparato lo hará todo. Debes tener en cuenta que si necesitas usar el cortador diariamente, no te vendría mal considerar los cortadores eléctricos, ya que la capacidad de un cortador manual no es tan grande.
  • Otro punto es el precio. Los cortadores manuales son más económicos que los eléctricos, así que si tu presupuesto es limitado deberás tener esto en cuenta.
  • Por último está el tamaño. Los cortadores eléctricos sueles ser más grandes que los manuales. Estos últimos tienden a caber en uno de los cajones de la cocina.

Así que a la hora de elegir entre cuál es el mejor, realmente hay que tener en cuenta para qué lo usamos, precio y demás ya que ambos pueden ofrecernos buenos beneficios.

Conclusión: qué espiralizador de verduras comprar

¿Cuál es la máquina de espaguetis vegetales que puede cortar cualquier tamaño de verduras?

El que corta cualquier tamaño de verduras es el modelo WellToBe CS-668, ya que funciona con alimentos de hasta 17 centímetros de largo y 12,7 de ancho.

Cortador WellToBe CS-668.

¿Qué utensilio para hacer espaguetis de calabacín tiene las cuchillas de mejor calidad?

El que tiene las mejores cuchillas también es el cortador WellToBe CS-668. Este equipo posee 6 piezas de acero inoxidable de calidad alimentaria, con un mayor nivel de níquel que el de los modelos estándar.

Las mismas han superado las normas internacionales de la US ASTM (la Sociedad Americana para Pruebas y Materiales).

¿Cuál es la máquina de espiralizar con más variedad de cortes?

El de más variedad también es el cortador WellToBe CS-668, ya que cuenta con 6 cuchillas: 4 que realizan cortes de entre 1,2 y 6 mm, y otras 2 onduladas para anchos de hilo grueso y delgado.

¿Qué cortador de verduras en Amazon es el mejor para una cocina pequeña?

El mejor es el cortador de verduras portátil Gefu 13460, ya que pesa solo 98 gramos y sus dimensiones son de 12,7 x 7,6 x 7,6 centímetros. Su tamaño compacto es ideal para cocinas con poco espacio.

¿Cuál es el mejor espiralizador automático para usarlo con niños?

El mejor es el espiralizador y rebanador de verduras Imetec SP 100, ya que incluye un sistema de seguridad donde el aparato no funciona si detecta alguna pieza mal colocada. Además al ser eléctrico no es necesario hacer fuerza ni presión para usarlo.

¿Qué modelo de aparato para hacer espaguetis de calabacín es el más rápido?

El más rápido es el cortador de verdura Moulinex Fresh Express, ya que es eléctrico y cuenta con una potencia de 150 W.

¿Cuál es el mejor cortador de verduras en espiral para familia numerosa?

Para familia numerosa el mejor también es el cortador de verdura Moulinex Fresh Express, pues al ser eléctrico ahorra tiempo de preparación y esfuerzo. Además es seguro, resistente, fácil de montar y limpiar y permite cortar muchos tipos de alimentos.

¿Qué espiralizador de alimentos es el más recomendado para una pareja?

Para una pareja recomiendo el cortador y picador de verduras Adoric. Este equipo es muy versátil y fácil de usar y lavar. Además es pequeño y ligero, por lo que no ocupa mucho espacio, y sus materiales son de buena calidad. No por nada es el espiralizador más vendido de Amazon.


Los cortadores de verduras son geniales si deseas comer sano, bajar de peso, incluir los vegetales en la dieta de los niños o simplemente disfrutar de tus verduras y frutas de una manera distinta y creativa.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Con qué verduras no puedes usar un espiralizador?

Un espiralizador funciona mejor con las verduras que tienen un cuerpo sólido y de preferencia alargado, como el pepino y el calabacín. Los vegetales más blandos no son recomendados para usarlos con un espiralizador, ya que en vez de ser cortados, se triturarán.

El tomate es un ejemplo del tipo de hortaliza que no se puede usar en un espiralizador.

¿Se puede cortar la fruta con un espiralizador?

, puedes cortar tanto verduras como frutas, siempre y cuando estas posean una consistencia sólida y no se trituren al cortarlos. Hay una gran variedad de frutas que puedes cortar usando este utensilio, como las manzanas y las peras, que destacan por su textura firme.

Las frutas blandas como la papaya quedarán hechas puré si se pasan por el espiralizador.

¿Qué tipo de cuchillas debe tener el espiralizador de verdura?

Un espiralizador completo debe contar con diferentes cuchillas intercambiables, las cuales varían de tamaño y forma. Las más comunes incluyen cuchillas para crear diferentes tamaños de fideos, desde muy delgados a gruesos, corte en espiral y corte en julianas, cada una para un uso diferente.

¿Cuáles son las mejores recetas con un espiralizador de verduras?

Cualquier receta que reemplace los fideos comunes por fideos de vegetales es ideal para realizarla con un espiralizador, pero las favoritas son:

  • Noodles de patata fritos.
  • Ensalada de tallarines de pepino con zanahoria y aceite de sésamo.
  • Salteado de espaguetis de calabacín con ajo y orégano.
  • Fideos de batata en salsa carbonara.
  • Espagueti Alfredo de calabaza
  • Fideos de pepino con aguacate y camarones.

¿Se pierden los nutrientes en la verdura al usar el espiralizador?

No, un espiralizador solo corta las verduras y mediante este proceso no se pierde ningún nutriente. Algunas verduras, como el pepino, es ideal cortarlas con un espiralizador, porque de esta manera facilita su consumo de forma cruda, lo que garantiza que el vegetal tenga aún más nutrientes.

La pérdida de nutrientes sólo ocurre si cocinas tus vegetales a muy altas temperaturas, o si los cocinas a bajas temperaturas durante largo rato. Considera que al espiralizar tus vegetales y verduras éstos se cocinarán mucho más rápido, así que no los dejes mucho tiempo al calor y así mantendrás todos sus nutrientes y beneficios.

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